我从小在农村长大，对乡村生活非常熟悉且充满感情。今读先生《乡味图》，童年的简单而快乐的情景再次重现，恍若昨日。

虽然今天的家乡非常富足，我也常常回家看望亲友邻居，村里老人依然不改他们的淳朴和热情，老远就喊着我的乳名。在她们心中，我还是那个扎着羊角辫，奔跑在田间和竹林的快乐小女孩。然而今天的乡村，很多生活方式都已经接近城市，我小时候所见到的图画都已经不复存在了。

没想到在先生17年前写的一篇《乡味图》里，我找回了童年的图画，一幅一幅，象幻灯片一样展开，从春到夏，从夏到秋，从秋到冬，又到春。从农家家事，到田间耕作，到孩童戏耍，还有清明端午和春节的节庆，真实展现了农家的四时生活与劳作情景。

小时候，父母总是教育我好好读书，可以不再当农民。然而现在，我真的不当农民了，却又那样地留恋农村。我经常回老家去看望老人，去采摘新鲜的蔬果。老家的故人，总是那样亲切那样温暖；从老家带回的蔬果，是那样的可口。城里的人老死不相往来，个个面容冷酷，更没有人叫我乳名；超市的蔬果都是农药栽培，都是转基因食品，甚至很多是化学加工，让人望而生畏啊。没想到，我儿时梦想的城里人的生活是如此可怕！农村人的生活是那样舒坦！难怪父母始终坚持不到城里来，一定要在老家养老。

我每次回去会房前屋后地看鸡鸭家禽、那些花草植物、那些瓜果蔬菜、那些果树竹林……

我怀念小时候在鸡窝里掏鸡蛋的成就感，一个接一个，母鸡总能给我很多惊喜，带着鸡屁股余温的鸡蛋总是我辛苦读书后得到的最大馈赠！那时家里钱少，鸡蛋是要拿去换钱的，只有过生日的人可以享受两个白水蛋。然而妈妈还是给我开小灶，经常偷偷给我煮鸡蛋吃。所以我的身体一直比较好。

还有那些丰收的土豆，个子有大有小，有圆有长。每一根土豆苗下面总能挖出几十个大小不同的土豆，笑呵呵的土豆啊，是我最好的佳肴。可以烧、煮、炖、炒……怎么做都好吃。就像当今流行的舌尖上的中国说的：上等的食材往往烹饪方式很简单就很可口。那迷人的土豆香味至今让我迷恋！

另一个土里挖出来的宝贝是红薯，每年挖红薯时候我也总是帮着爸爸妈妈拣红薯。劳动虽然艰苦一些：父母挖出来，我就一个个把表面的泥土去掉，然后装框，放进地窖。也有不小心挖坏的，断面可以看到流出白白的浆液，就像乳汁，浓浓的，散发着香味。个大的红薯躺在地里，就像刚出生的娃娃，红红的，嫩嫩的，好不惹人怜爱——那些自然形成的窝点就俨然是新生儿的口眼耳鼻，上面的须根就是毛发。儿时的我不禁惊讶，一根藤茎居然能生出这么多娃娃来！而经常尾随父母干农活的我，在乡亲们眼里是最可爱的，白皙的皮肤经常引得乡人们的赞叹：这孩子哪像农村人，以后一定是城里人。正因为我从小皮肤白嫩，父母总是怕晒坏了我，把我当公主，几乎不让我干体力活，不让我晒太阳。

一筐一筐红薯抬回家，爸爸把他们埋进早已准备好的窖里。这是他们暂时的“家”，防腐防干燥还保鲜，可以存放一年。爸爸经常清理这个地窖，如果有坏了的，他会及时修补。

我也很惊讶，我爸爸没什么文化，不是能干的工匠，可是他怎么懂得这么多：他可以看云预测天气，从不看走眼，知道什么时候晒谷物有大太阳，什么时候收谷物可以避开雨水；他把二十四节气背的滚瓜烂熟，他知道什么时候泡种子，泡几个时辰，时候该播种，什么时候施肥，什么时候浇灌，什么时候除草（那时的除草多靠人力，不用药的），什么时候捉虫（那时的谷物治虫子都用手捉和青蛙帮忙，不会用农药的）……他总是胸有成竹地指导全家进行农事操作。他是一个老老实实的农民，一辈子守着这份田地。只要到了田里，他就俨然一个大将军，庄家地的所有作物都是他手下的兵，他手上的锄头就是武器，他指挥若定，把它们训练得队列整理、纪律严明，没有一个偷懒，都疯长着，齐刷刷一样高矮胖瘦。

收回来的红薯也有很多种吃法。可以直接生吃，甘甜脆嫩还很经饿。难怪爸爸告诉我过粮食关时候红薯是最普遍食物。正因为这样，爸爸不太喜欢吃红薯，可能过粮食关让他阴影太深，他为此失去了两个兄弟，自己也饿得水肿。不过红薯对我而言还是美食，尤其是放火灶里烧了吃，烧到冒红色的油，香甜诱人，是最解馋的美味，也成了我喜欢烧火的原因。

家里还有好多让我嘴馋的美食，绿油油的菜地里从能采摘到应季的蔬果，鲜美无比；还有果树上桃子，柚子，橘子，葡萄；还有春雨后自家竹林的嫩笋，蘑菇……如果把舌尖中国的摄影师请去，一定能拍出一部舌尖系列了。

如今的我，已经尝尽了城市里的锦衣玉食之后，在一个奇妙因缘之下，我意识到吃素更适合我的身体。从此我越来越意识到“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中”了。

真要感谢先生的《乡味图》，是这篇美文，将我带回了儿时回忆，更让我对自己身在幸福家有了更深刻的觉知。我为自己是一个农家女，有一对淳朴善良的父母，在他们千般宠爱，万般呵护下成长，至今仍然享受父母来自农家美食馈赠而感动而自豪！