随着城市化进程的推进，工农村菜市场周围已经成为很多市民购买生活物资的重要商圈，尤其是蔬菜、米、面（含鲜面）等食品的销售市场。但是工农村周围的食品卫生一直不如人意。尤其适两所职业院校学生在校期间时，更是小吃摊点随意地在公路边上蒸、炸、煎、炒。

我们也注意到工农村的鲜面店更是清洁卫生不如人意。笔者在买面时注意到，老板随意地将找给顾客的零钞丢在盛装已经做好，代售的凉面盆中。众所周知，零钞在流通过程中，带有大量的病菌、病毒，可以说是很“肮脏”的。

希望相关的卫生管理检查部门加强工农村清洁卫生检查，同时对各个食品经营者进行卫生知识教育，以握住食品健康安全的最后一环。