在时代发展的浪潮中，新质生产力犹如一股强劲的东风，推动着各个产业不断创新与进步。在酿白酒专用粮领域，德阳民盟正凭借其人才优势和不懈努力，引领着绿色酿酒专用粮产业的蓬勃发展。

日前，在宜宾召开的绿色高效酿酒专用粮新品种培育现场观摩会上，民盟德阳市委会主委、市政协副主席、四川农科院水稻高粱研究所所长蒋开锋带领的专家团队交出了一份令人瞩目的答卷。

此前，作为白酒大省的四川，酿酒原料自给率尚不足20%，且存在原粮品种少、品种良莠不齐等问题，难以保证酿酒质量。为解决这一难题，以蒋开锋为首席专家的省农科院水稻高粱研究所牵头实施了“绿色高效酿酒专用粮重大新品种培育”项目(以下简称“项目”)。“项目启动之前，四川没有一个品种通过酿酒小麦区试审定，没有一个品种通过酿酒专用水稻品种审定。”蒋开锋介绍道，项目启动后，省农科院水稻高粱研究所联合四川农业大学、四川郎酒股份有限公司等多家科研院所、种植企业、白酒企业，共同建立了酿酒原粮酿酒品质质量标准研制及组学数据库；通过多次大生产酿造试验，专家们探明了高粱、水稻酿酒原粮理化成分对酒质的影响。

有了基础科研的支撑，项目组利用分子育种技术等育种新方法，育成9个通过审定(登记)酿酒专用新品种。其中，粗蛋白质含量11.6%、软质率89%，多项数据达到专项制曲小麦标准的绵麦905脱颖而出，成为首个通过四川酿酒小麦区试的审定品种。旌康优珍酿、川糯优8316、川久香糯等水稻品种成为第一批通过四川酿酒水稻区试的审定品种。支链淀粉和单宁含量分别达到99.70%、1.57%的高粱品种佳酿红19推广面积超过50万亩。此外，还育成了产量、抗性和专用品质等综合性状好的玉米苗头品种。

通过研发集成的量质协同提升的绿色轻简高效栽培技术，酿酒专用高粱品种宜糯红 616 和 玉米品种SAU201 分别取得了亩产 342 公斤和 604 公斤的佳绩，亩均增收 400 余元。由于生育期短、产量高、抗倒性好、抗病性强，商品粮食品质符合酒企需求，项目组选育川久香糯入选五粮液酿酒专用粮定制基地2024年推荐种植品种，面积达到了8000亩。

这一成就不仅仅是数字上的突破，更是新质生产力在酿酒专用粮产业中发挥巨大作用的有力证明。新质生产力，以其创新的理念、先进的技术和高效的模式，为产业发展注入了源源不断的活力。

推动酿酒专用粮产业科技创新，构建产学研用协调创新共同体，对于行业的发展具有深远意义。德阳民盟深知这一点，始终致力于将科研成果转化为实际生产力，带动酿酒优质原料的总产提升，为酒业的高质量发展筑牢根基。

在未来的征程中，德阳民盟将继续发挥自身优势，凝聚各方力量，不断探索新质生产力在绿色酿酒专用粮产业中的应用与发展。我们相信，在新质生产力的引领下，绿色酿酒专用粮产业必将迎来更加辉煌的明天，为地方经济的繁荣和人民生活的美好贡献更多力量！